【登録有形文化財・ミシュランビブグルマン】そば切り 文目堂「石臼自家製粉・名物十割ざるそば＆粗挽き田舎そば・鴨汁そば」！
🗓️ 2026年9月13日 更新
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常時・定番
静謐な和の空間で本物の蕎麦を堪能できる「文目堂（あやめどう）」。
■ こだわりの蕎麦：
1. 【ざるそば（細切り十割）】喉越し滑らかで、噛むほどに蕎麦本来の甘みと香りが立ち上る逸品！
2. 【田舎そば（太切り粗挽き）】玄蕎麦の殻ごと粗挽きにした野趣あふれる香ばしい太麺！
3. 【鴨汁そば・蕎麦前】上質な河内鴨を使った熱々の鴨汁や、焼き味噌・板わさなどの粋な蕎麦前。
■ こだわりの蕎麦：
1. 【ざるそば（細切り十割）】喉越し滑らかで、噛むほどに蕎麦本来の甘みと香りが立ち上る逸品！
2. 【田舎そば（太切り粗挽き）】玄蕎麦の殻ごと粗挽きにした野趣あふれる香ばしい太麺！
3. 【鴨汁そば・蕎麦前】上質な河内鴨を使った熱々の鴨汁や、焼き味噌・板わさなどの粋な蕎麦前。
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運営スタッフの実食レポート（来店済み）
古民家の風情ある空間でいただく十割蕎麦は格別！細切りと田舎そばの食べ比べが本当におすすめです！
📋 キャンペーン開催概要＆利用条件
- 開催期間
- 常時提供・定番サービス
- 対象店舗・地域
- 全店・対象店舗
- 利用条件・提示物
- 🎟️ 店舗注文時または店頭提示
- 情報ソース
- 公式サイト・取材速報
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